Nikolaus Geyrhalter nació en Viena, Austria, en 1972. Veintidós años después, formó su propia productora: Nikolaus Geyrhalter Filmproduktion. Hizo su primera película, EISENERZ, en 1992. Dos años después, filmó su primer documental, WASHED ASHORE (1994), que cuenta una historia sobre el río Danubio y las idiosincrasias a menudo extrañas de la gente que vive a lo largo de sus orillas. Las películas de observación de Geyrhalter, con cámara estática y ritmo controlado, abordan a sus sujetos de frente, ya sea explorando el terreno en Chernóbil, Ucrania (PRIPYAT – 1998), siguiendo la ruta del Rally Dakar (7915 KM – 2008) o investigando la producción de alimentos procesados (OUR DAILY BREAD – 2005). En 2003 recibió el Premio Estatal Austriaco de Arte Cinematográfico y en 2008 su película NUESTRO PAN DE CADA DÍA ganó el Premio Grimme.