Libanesa, Dima El-Horr tiene un doctorado en Estudios Cinematográficos de la Université Paris-Est y una maestría en Bellas Artes en dirección cinematográfica de la Escuela del Instituto de Arte de Chicago. Su primer largometraje, Everyday is a Holiday, se estrenó en el Festival Internacional de Cine de Toronto (TIFF) y se exhibió en más de 40 festivales. Su cortometraje, Prêt à Porter Imm Ali, fue seleccionado en el Festival de Cine de Clermont Ferrand y ganó el primer premio en Cinemed en Montpellier. Entre sus trabajos anteriores se incluye el cortometraje The Street, que ganó el premio a la Mejor Narrativa en el Festival de Cine de Ann Arbor y se exhibió en más de 30 festivales.
Sus documentales, Zeinab al Moto y Conversations with Siro, se estrenaron en Dok Liepzig y participaron en numerosos festivales. And The Fish Fly Above Our Heads fue galardonado en Vision du Reel 2025 con el premio Zonta. Dima El-Horr es autora del libro Mélancolie Libanaise, le cinema après la guerre civile – L’Harmattan, 2016. Durante varios años, enseñó cine en la Universidad Libanesa Americana.